Закрыть ... [X]

Как сделать рёбрышки

Добавлено: 13.09.2018, 04:02 / Просмотров: 41371

Главная Рецепты Основное блюдо

Варианты блюда:   бараньи ребрышки говяжьи ребрышки копченые ребрышки ребрышки с картошкой ребрышки тушеные свиные ребрышки

Сортировать по:   

дате создания (вначале новые) дате создания (вначале старые) рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам

Всего рецептов: 99

В описании к рецепту было сказано, что этот ароматный сладкий соус-маринад для рёбрышек-барбекю неотличим от соуса, который подают в одном известном ресторане в Монреале, у которого выстраивались очереди на улице в любой день недели. Как человек любопытный, я поспешила приготовить этот рецепт и... очень пожалела. Пожалела о том, что приготовила так мало ребрышек. Летом, в сезон барбекю, я его обязательно повторю. Ну а пока... готовим в духовке. Это тоже очень вкусно!

Ингредиенты Seagull_L 5 января 2013 года
  • 1130418
  • 6440
  • 872

Ребра свиные Пюре фруктовое Кетчуп Сахар коричневый Лимон Соевый соус Перец черный Паприка сладкая Чеснок Корица

Ребрышки в медовой заливке. Запеченные с яблоками. Очень ароматные, сочные, вкусные. Попробуйте.

Ингредиенты xsenia 10 апреля 2009 года
  • 189698
  • 894
  • 243

Ребра свиные Яблоко Мед Масло растительное Лимон Специи

На самом деле это может быть практически любое мясо, но свинина... да ещe реберышки... м-ммм! Раз в год можно себе позволить!; ))) Вся фишка в маринаде: кисло-сладкие нотки в сочетании с острым и пряным вкусом плюс сводящие с ума ароматы на вашей кухне! Также хороший вариант для пикника)

Ингредиенты Genius 8 октября 2009 года
  • 472874
  • 1052
  • 226

Мясо Мед Лимон Чеснок Перец чили Соевый соус Масло оливковое Приправа Вино белое сухое

Увидела вчера здесь рецепт горохового супа с капустой, и мне этот супчик, прямо запал! Правда, экспериментировать с капустой не стала, а приготовила по старому, доброму, проверенному рецепту.

Ингредиенты AlenchikS 20 марта 2010 года
  • 536241
  • 1573
  • 208

Ребра Горох Картофель Лук репчатый Морковь Зелень Соль Перец черный

В путешествиях на машине мы всегда пересекаем Польшу, стараясь познакомится со страной и кухней. А кухня нам очень нравится- простая, сытная, недорогая! Дома я несколько раз пыталась приготовить похожие ребрышки, но что-то не получалось, тогда пришлось прибегнуть к помощи девушки, знакомой по другому форуму и живущей в Польше. Вот теперь ребрышки получается очень похожими!

Ингредиенты Мила-Людок 15 ноября 2016 года
  • 54697
  • 1443
  • 190

Ребра свиные Морковь Лук репчатый Сельдерей корневой Соевый соус Уксус Масло растительное Приправа Соль Картофель

Всем, кто любит свиные ребра в кисло-сладкой глазури. На сайте несколько вариантов, мой отличается способом приготовления.

Ингредиенты лялич 2 октября 2013 года
  • 201014
  • 778
  • 166

Ребра свиные Соевый соус Мед Бальзамик Масло растительное Специи Чеснок Соль Уксус

Вчера еще утром захотела на ужин приготовить свиные ребрышки. А днем увидела замечательную фразу: "КИВИ-РАСПРОДАЖА":-) Не берусь утверждать за всех женщин, но на большинство представительниц слабой половины человечества слово "распродажа" оказывает какое-то магическое воздействие. Я - не исключение. Не важно, что распродают, киви, так киви... главное - РАСПРОДАЖА!!! Это уже потом, спустя время, женщина может задуматься, а зачем ей ЭТО (то, что было приобретено на распродаже), но чаще всего радость от удачной покупки не заканчивается и раскаяние не наступает :-) На радостях я решила использовать киви при приготовлении ужина и сделала ребрышки с киви. Получилось безумно вкусно!!!

Ингредиенты Oksy 17 июня 2009 года
  • 72391
  • 513
  • 164

Ребра свиные Киви Лук репчатый Чеснок Сахар Горчица Соль Перец черный Масло растительное Соевый соус Уксус Перец красный жгучий

Оооооооо... Это было нечто! Совершенно невероятное блюдо получилось! Судите сами... Шикарное праздничное блюдо!

Ингредиенты Нина-супербабушка 10 декабря 2010 года
  • 247415
  • 496
  • 156

Ребра свиные Лук репчатый Чеснок Джем Соевый соус Мед Соус Масло растительное Имбирь Бульон Сок апельсиновый Кетчуп

Поднимите руки, чей муж не любит ребрышки или шашлык. Конечно, такие есть, но, думаю, их немного. Ну или если он вегетарианец. А если романтический ужин провести у костра или мангала, то эти ребрышки будут просто незаменимы. И, да, это невероятно вкусно.

Ингредиенты Svetttttt 6 февраля 2017 года
  • 21684
  • 1052
  • 140

Ребра свиные Соевый соус Виски Мед Имбирь Перец черный Орех мускатный Масло оливковое Сок лимонный

Сытное, уютное, домашнее блюдо. Как раз для прохладных осенних дней.

Ингредиенты sibir77 20 октября 2017 года
  • 14170
  • 724
  • 128

Ребра свиные Лук репчатый Морковь Огурец маринованный Соль Перец черный Картофель Вода Чеснок Лук зеленый Масло растительное Лист лавровый

Ребрышки. Ребрышки – верхняя часть грудинки, которая состоит из мышечного слоя, небольшого количества жира и средней части ребер. Межреберное мясо в ребрышках – самая вкусная часть.
Независимо от способа приготовления, ребрышки всегда получаются вкусными и ароматными. Они могут быть украшением праздничного стола, а могут использоваться для приготовления повседневных блюд. Так с ребрышками варят супы, особенно вкусными получаются гороховый или фасолевый. Кроме этого, из ребрышек готовят шашлык, их жарят, запекают, тушат (как с овощами, так и без них) и т.п.
Распространенными способами приготовления ребрышек являются запекание, барбекю, гриль.
Лучше всего перед приготовлением ребрышки разрубить (примерно 10-20 см в длину), это облегчит приготовление и сократит время готовки.
Самый простой способ приготовления ребрышек – это их поджаривание. Для этого ребрышки нужно помыть, посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета.
Перед тушением или запеканием ребрышки нужно предварительно поджарить (а затем тушить) либо отварить (а затем запекать в духовке).
Из специй можно выбирать любые, кто какие любит. Кроме специй к ребрышкам можно добавлять мед: он придаст особенный привкус, аромат и цвет.
При запекании ребрышек на решетке в духовке под решетку нужно обязательно поставить противень или любую другую посуду, в нее будет стекать жир.
Запекать можно не только свиные, но и говяжьи ребрышки.
В качестве гарнира к ребрышкам можно подавать любые овощи, макароны, картофельное пюре.


Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/dishes/main/?searchid=182


Свиные ребрышки 10 обалденных рецептов


Как сделать рёбрышки

Похожие новости


Детские домики на даче своими руками размеры
Как в ворде сделать контур текста
Вечерний макияж своими руками пошаговое фото
Сделай сам сигнализацию в домашних условиях
Как сделать чтобы игрушки говорили
Пропитка самодельная
Яма для туалета на даче как сделать


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ